Салат из синей капусты с грибами, фасолью и сыром
Вкусный салат из синей капусты. Из расчета на 2 порции.
Ингредиенты
- капуста синяя: 0,5 головки
- грибы: 150г
- фасоль консервированная: 300г
- сыр твердый: 100г
- майонез: 100г
- яйца куриные: 2шт (вареные)
Приготовление
Капусту нашинковать.
Грибы помыть, нарезать, обжарить до готовности на растительном масле (50мл), посолить и поперчить. Добавить в капусту.
Добавить твердый сыр порезанный небольшими кубиками.
С фасоли слить маринад и промыть водой. Добавить в салат.
Заправить майонезом.
Украсить салат вареными яйцами нарезанными дольками.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты