Салат из синей капусты с грибами, фасолью и сыром

Салат из синей капусты с грибами, фасолью и сыром
Вкусный салат из синей капусты. Из расчета на 2 порции.

Ингредиенты

  • капуста синяя: 0,5 головки
  • грибы: 150г
  • фасоль консервированная: 300г
  • сыр твердый: 100г
  • майонез: 100г
  • яйца куриные: 2шт (вареные)

Приготовление

Фото 1Капусту нашинковать.

Фото 2Грибы помыть, нарезать, обжарить до готовности на растительном масле (50мл), посолить и поперчить. Добавить в капусту.

Фото 3Добавить твердый сыр порезанный небольшими кубиками.

Фото 4С фасоли слить маринад и промыть водой. Добавить в салат.

Фото 5Заправить майонезом.

Украсить салат вареными яйцами нарезанными дольками.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий