Салат "Цезарь"
Ингредиенты
- майонез: 200г
- чеснок: 2 зубка
- лук: 130г (одна луковица)
- масло растительное: 1ст.л.
- сыр твердый: 275г
- яйца куриные: 6шт
- грибы: 200г (маринованный шампиньон средний)
- сухарики: 150г (или хлеб)
- уксус: 100мл
- вода: 100мл
- ветчина: 180г
Приготовление
Сварить яйца.
Нарезать полукольцами лук.
Залить лук уксусом и водой.
Оставить мариноваться на 2 часа.
Если нет сухариков, порезать хлеб кубиками.
Смазать сковороду растительным маслом, хорошо прогреть и обжарить кубики хлеба.
Дальше начинается нарезка. Все режется крупными кубиками.
Нарезать яйца.
Нарезать ветчину.
Нарезать твердый сыр.
Нарезать грибы.
Все ссыпать в одну миску, выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить майонез и перемешать.
Сверху украсить сухариками и можно добавить немного зелени.
Приятного аппетита!
Комментарии:
O
2 февраля 2013
14:50:43
Вообще то настоящий рецепт этого салата совсем не такой. В него не входит отваренные яйца, грибы, уксус и лук. Не знаю от куда у вас такой источник
Ольга
2 февраля 2013
21:24:17
Здравствуйте, в мире рецептов салат "Цезарь" многообразен, этот рецепт я узнала посетив пиццерию, а подруга подробно рассказала из чего он состоит.
Буду рада если поделитесь своим рецептиком салата "Цезарь"
Юлия
24 октября 2014
15:18:02
А если нету ветчины,чем её можно заменить?
Ирик Адгамович
19 марта 2015
18:17:58
Сейчас в Семипалатинске продаётся колбаса "Батыр". Она без свинины. Но структура колбасной начинки как у ветчины, кусками. Думаю она прекрасно заменит ветчину
Ирик Адгамович
19 марта 2015
18:19:50
Олюшка большое спасибо за рецепты обязательно попробую.
Ольга
19 марта 2015
20:42:07
Надеюсь Вам понравится :)
Ека
24 ноября 2015
14:22:53
С собственным домашним майонезом такой салат еще вкуснее и сочнее. Салатик действительно неплох,я его встречаю часто на столах у друзей, но я бы посоветовала вам, Ольга, все таки придумать ему другое название, свое, это действительно не классический цезарь.(надо это указывать хотя бы)
Юлия
12 декабря 2015
01:08:48
Можно его назвать как угодно, но только не Цезарь! Мне за него обидно, так как я работала в ресторане и сама его готовила. Всем Мира.
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты