Песочные кольца с орехами
Еще один рецепт из детства - песочные кольца с орехами.
Ингредиенты
- мука: 350г
- сахар: 130г
- яйца куриные: 1шт
- соль: щепотка
- масло сливочное: 200г
- разрыхлитель теста: 0,5ч.л.
- ваниль: на кончик ножа
- орехи грецкие: 80г
Приготовление
Положить в миску масло комнатной температуры, часть яйца (оставить немного для смазки), сахар, ваниль, соль и разрыхлитель.
Взбить миксером.
Добавить муку и замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Посыпать стол мукой.
Взять часть теста и раскатать его толщиной 5-6мм.
Широкой чашкой выдавить круги (если у кого есть средняя железная формочка для кексов, то лучше взять ее).
Маленьким стаканчиком выдавить серединку.
Фигурно оформить края колец (при желании).
Выложить кольца на противень, застеленный пергаментом.
Порубить орехи.
Смазать кольца яйцом и посыпать орехами.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 10 минут.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты