Сосиски в тесте
Недавно ездила с детьми на экскурсию и нужно было взять что-нибудь с собой перекусить в дорогу. Решение в виде сосисок в тесте получилось очень удачным - аккуратно, вкусно и питательно.
Ингредиенты
Тесто
- вода: 0,5л
- дрожжи сухие: 17г
- масло растительное: 125мл
- сахар: 1ст.л.
- соль: щепотка
- мука: 840г
- сосиски: 800г
- масло растительное: для жарки
Приготовление
Приготовить тесто (я делала его в хлебопечке в режиме "тесто").
Сосиски разрезать вдоль на 2 части.
С тестом нужно работать смазав рабочую поверхность и руки растительным маслом.
У меня получилось 28 половинок сосисок, поэтому тесто я разделила на 28 частей.
Поставить разогреваться сковороду с растительным маслом.
Тем временем кусочки теста расплескать по длине сосиски. На каждый кусочек положить по половинке сосиски.
Обернуть сосиску в тесто и защипнуть края.
Обжарить с двух сторон.
Готовые сосиски в тесте выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Комментарии:
катерина
30 июля 2017
15:49:21
Понравился рецепт,только сделаю тесто на 1/2 рецепта.Для сына и мужа это достаточно.Печь буду в духовке,завернув сосиску в ленту из теста.
ксения
13 марта 2018
08:26:45
Аппетитные сосисочки и вкусные наверное!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты