Пирог с яблоками
Самый вкусный пирог с яблоками из всех, которые мне попадались. Рецепт простой и всегда получается.
Ингредиенты
- мука: 160г
- яблоки: 5шт (средних)
- простокваша: 200мл (можно йогурт, кефир)
- сахар: 100г
- изюм: 3ст.л.
- разрыхлитель теста: 1,5ч.л.
- масло растительное: 100мл
- яйца куриные: 1шт
- ваниль: на кончик ножа
- пудра сахарная: для посыпки
Приготовление
Просеять муку и смешать с разрыхлителем.
Взбить яйца с сахаром.
Добавить простоквашу, растительное масло, изюм, ваниль и все перемешать.
Всыпать частями муку, каждый раз перемешивая.
Два яблока порезать кубиками.
Добавить порезанные яблоки в тесто.
Оставшиеся яблоки порезать дольками.
Смазать форму растительным маслом и вылить тесто (я использовала форму диаметром 24см).
Сверху пирог украсить дольками яблок.
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах и выпекать до готовности (~40 минут). Готовность проверять зубочисткой.
Готовый горячий пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Инна
26 июля 2015
17:05:41
Не получился. Не поднялся и тесто не пропеклось.
Tanya
18 сентября 2018
02:59:15
Совсем пирог не получился... не поднялся никапельки. На ветер выброшенные продукты и время
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты