Сосиски в тесте с сыром
Вкусненькие сосиски в тесте в виде цветочка можно, как вариант, сделать еще и с сыром.
Ингредиенты
Тесто
- вода: 700мл
- дрожжи сухие: 15г
- сахар: 80г
- яйца куриные: 3шт
- маргарин: 500г
- мука: 2100г
- соль: 20г
- сосиски: 1кг
- сыр твердый: 200г
- яйца куриные: 1шт (для смазки)
Приготовление
Сначала нужно приготовить тесто (вот так).
Посчитать сосиски и поделить тесто на шарики по из количеству.
Каждый шарик приплюснуть и растянуть по длине сосиски.
Сосиску положить сверху.
Завернуть в тесто и защипнуть края.
Край теста немного оттянуть (как на фото).
Сделать надрезы.
Завернуть сосиску в тесте цветочком и выложить на противень.
В углубление насыпать тертый твердый сыр.
Смазать яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С до подрумянивания (~10 минут).
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты