Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в тесте с сыром
Вкусненькие сосиски в тесте в виде цветочка можно, как вариант, сделать еще и с сыром.

Ингредиенты

Тесто
  • вода: 700мл
  • дрожжи сухие: 15г
  • сахар: 80г
  • яйца куриные: 3шт
  • маргарин: 500г
  • мука: 2100г
  • соль: 20г
  • сосиски: 1кг
  • сыр твердый: 200г
  • яйца куриные: 1шт (для смазки)

Приготовление

Фото 1Сначала нужно приготовить тесто (вот так).

Фото 2Посчитать сосиски и поделить тесто на шарики по из количеству.

Фото 3Каждый шарик приплюснуть и растянуть по длине сосиски.

Фото 4Сосиску положить сверху.

Фото 5Завернуть в тесто и защипнуть края.

Фото 6Край теста немного оттянуть (как на фото).

Фото 7Сделать надрезы.

Фото 8Завернуть сосиску в тесте цветочком и выложить на противень.

Фото 9В углубление насыпать тертый твердый сыр.

Фото 10Смазать яйцом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С до подрумянивания (~10 минут).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий