Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
Простейший творожный пирог, который легко делается, за между прочим, не мешая основному занятию.

Ингредиенты

  • кефир: 250мл
  • манка: 160г
  • творог: 250г
  • яйца куриные: 2шт
  • масло сливочное: 200г
  • мука: 160г
  • сахар: 160г
  • какао: 3ч.л.
  • разрыхлитель теста: 1ч.л.

Приготовление

Фото 1Манку залить кефиром. Оставить минимум на 1 час для набухания.

Фото 2Добавить все остальные ингредиенты (масло - растопить).

Фото 3Перемешать до однородной массы. Тесто должно быть как на оладьи.

Фото 4Форму смазать сливочным маслом, залить тесто и разровнять его.

Поставить в разогретую духовку при температуре 180°С до готовности (~1час). Готовность проверять зубочисткой.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Эля!

27 мая 2017
10:04:33

Добрый день, Оленька! Спасибо за вкусные рецепты! Скажите, пожалуйста, можно ли в рецепте заменить манку? Аллергия на данный продукт.

Ольга

27 мая 2017
19:14:53

Здравствуйте, Эля. Я, чесно говоря, не знаю. Со мной поделились этим рецептиком именно в таком виде, получилось вкусно, а менять в нем что-то я не пробовала.

Добавить комментарий