Мандариновый торт

Мандариновый торт

Ингредиенты

Для коржов
  • яйца куриные: 5шт
  • сахар: 320г
  • маргарин: 200г
  • сода: 1ч.л.
  • мука: 400г
  • мандарины: 2шт
Крем
  • масло сливочное: 200г
  • сгущенка: 200г
  • ваниль: на кончик ножа
  • мандарины: 1шт
Украшения
  • мандарины: 2шт

Приготовление

Фото 1Помолоть мандарины. Для теста - с кожурой, для крема - очищенные.

Фото 2Яйца взбить с сахаром.

Фото 3Добавить размягченное масло и взбить до однородности.

Фото 4Всыпать соду с мукой, перемешать.

Фото 5Вылить мандарины, перемешать.

Фото 6Выложить тесто в форму (у меня форма 22см).
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах ~50 минут (в более широкой форме время выпечки будет меньше).

Фото 7Пока выпекается корж, приготовить крем.

Взбить масло миксером, постепенно добавляя сгущенку.

Фото 8В конце добавить ваниль и молотый мандарин.
Хорошо взбить до однородности.

Фото 9Готовый корж остудить, а затем разрезать на 2 части.

Фото 10Смазать коржи кремом и украсить дольками мандарина.

Оставить торт на час для пропитки.

Приятного аппетита!

Комментарии:

галина

11 января 2017
14:01:53

здраствуйте очень хороший торт

Добавить комментарий