Молодая картошка в духовке с зеленью
Готовила такой картофель на работу на свой день рождения. Девчонкам понравилось.
Ингредиенты
- картофель: 2-3кг (молодой)
- соль: 1ст.л.
- вода: 0,5л
- жир: 2ст.л.
- зелень: пучок
Приготовление
Молодой картофель очистить и помыть.
Выложить в форму для запекания.
Посолить.
Добавить 2ст.л. жира (я как раз запекала в духовке утку).
Налить воду.
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку при 200°С до готовности.
В конце снять фольгу и немного подрумянить картофель.
Посыпать мелко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты