Блинчики с начинкой
Иногда случается, что остается немного какой-нибудь каши, которую никто уже не хочет есть.
Чтобы не выбрасывать продукт, можно его немного видоизменить и улучшить. В этой хитрости помогают тонкие блинчики.
Чтобы не выбрасывать продукт, можно его немного видоизменить и улучшить. В этой хитрости помогают тонкие блинчики.
Ингредиенты
Для блинчиков
- яйца куриные: 2шт
- вода: 625мл
- мука: 300г
- соль: 1ч.л.
- сахар: 0,5ч.л.
- масло растительное: 50г
Начинка
- каша гречневая: 500г
- майонез: 2ст.л.
- кетчуп: 3ст.л.
Приготовление
Испечь тонкие блинчики.
Вареную кашу насыпать в миску.
Добавить майонез.
Можно добавлять все что угодно, что может сделать кашу еще вкусней (грибы, мясо, колбаса, зажарка, сало и т.д.). Чем вкуснее начинка, тем быстрее съедаются блины.
Вообще блины могут быть с любой начинкой, главное соблюдать одно правило, если начинка будет сладкая, то и блины должны быть сладкими, поэтому когда готовятся блины, для сладких - сыпать больше сахара и меньше соли, и наоборот.
Кашу с добавками хорошо перемешать.
На готовый блин положить 1ст.л. начинки.
Накрыть начинку ближайшей к ней стороной блина.
Далее завернуть бока.
Свернуть блинчик валиком.
Свернутые блинчики выложить на блюдо.
Полить кетчупом (майонезом, сметаной и.т.д.) и прогреть в микроволновке 2 минуты.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты