Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой
Иногда случается, что остается немного какой-нибудь каши, которую никто уже не хочет есть.
Чтобы не выбрасывать продукт, можно его немного видоизменить и улучшить. В этой хитрости помогают тонкие блинчики.

Ингредиенты

Для блинчиков
  • яйца куриные: 2шт
  • вода: 625мл
  • мука: 300г
  • соль: 1ч.л.
  • сахар: 0,5ч.л.
  • масло растительное: 50г
Начинка
  • каша гречневая: 500г
  • майонез: 2ст.л.
  • кетчуп: 3ст.л.

Приготовление

Испечь тонкие блинчики.

Фото 2Вареную кашу насыпать в миску.

Фото 3Добавить майонез.
Можно добавлять все что угодно, что может сделать кашу еще вкусней (грибы, мясо, колбаса, зажарка, сало и т.д.). Чем вкуснее начинка, тем быстрее съедаются блины.

Вообще блины могут быть с любой начинкой, главное соблюдать одно правило, если начинка будет сладкая, то и блины должны быть сладкими, поэтому когда готовятся блины, для сладких - сыпать больше сахара и меньше соли, и наоборот.

Фото 4Кашу с добавками хорошо перемешать.

Фото 5На готовый блин положить 1ст.л. начинки.

Фото 6Накрыть начинку ближайшей к ней стороной блина.

Фото 7Далее завернуть бока.

Фото 8Свернуть блинчик валиком.

Фото 9Свернутые блинчики выложить на блюдо.

Полить кетчупом (майонезом, сметаной и.т.д.) и прогреть в микроволновке 2 минуты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий