Блины с плавленным сыром

Блины с плавленным сыром
Вкусная и необычная закуска. Хорошее дополнение к праздничному столу.

Ингредиенты

Блины
  • яйца куриные: 2шт
  • майонез: 2ст.л.
  • мука: 2ст.л.
  • соль: щепотка
Начинка
  • сыр плавленый: 3шт
  • майонез: 100г
  • чеснок: 3 зубка

Приготовление

Фото 1Плавленный сырок натереть на терку.

Фото 2Очистить чеснок.

Фото 3В сырок выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить майонез и перемешать.

Фото 4В миску разбить 2 яйца.

Фото 5Добавить майонез

Фото 6Добавить муку и щепотку соли.

Фото 7Хорошо перемешать.
Если тесто получается густое, то нужно добавить 50мл воды.

Фото 8Половником наливать тесто на разогретую сковороду.

Фото 9Обжарить блин с двух сторон.

Фото 10На горячий блин положить начинку (~1ст.л. с горкой).

Фото 11Равномерно размазать начинку по блину.

Фото 12Свернуть блинчик рулетом.

Фото 13Когда блинчики остынут, порезать их на кружочки.

Приятного аппетита!

Комментарии:

людмила

29 июля 2013
23:47:39

прикольно и просто нужно попобовать

Добавить комментарий