Бисквит для торта

Бисквит для торта
Тем, кто до сих пор не научился печь бисквиты. Простейший рецепт, который всегда получится.
Это не торт - это только основа для торта, а как ее украшать, и чем смазывать - решать вам.

Ингредиенты

  • яйца куриные: 6шт
  • сахар: 200г
  • мука: 200г
  • ваниль: 0.5ч.л.

Приготовление

Фото 1Яйца разделить на белки и желтки. Белки поместить в большую миску.

Фото 2Взбить белки миксером до получения пышной массы (около 5 минут).

Фото 3Постепенно добавляя сахар, взбивать еще 2 минуты.

Фото 4Добавляя желтки, продолжить взбивать еще около 2 минут.

Фото 5Добавить муку и ваниль.
Осторожно ложкой вмешать муку (ложкой работать снизу вверх).

Фото 6Смазать разъемную форму (у меня форма диаметром 25см) сливочным маслом (можно застелить пергаментной бумагой) и выложить тесто.
Разровнять его по всей форме.

Выпекать бисквит в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Диля

5 августа 2015
23:01:54

КЛАСС

Добавить комментарий