Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней
Вкуснейший пирог с вишней.

Ингредиенты

  • масло сливочное: 180г
  • сахар: 140г
  • яйца куриные: 4шт
  • мука: 200г
  • разрыхлитель теста: 1ч.л.
  • ваниль: на кончик ножа
  • соль: щепотка
  • какао: 1ст.л.
  • вишня: 300г
  • миндаль: для украшения
  • сухари панировочные: для посыпки

Приготовление

Фото 1Подготовить вишню. Если свежая или замороженная - вынуть косточки, если консервированная - слить сок.

Фото 2Размягченное масло растереть с сахаром.

Фото 3Добавить яйца и размешать до однородности.

Фото 4Добавить муку, соль, ваниль и разрыхлитель.

Фото 5Перемешать до однородности.

Фото 6Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и равномерно выложить 2/3 теста.

Фото 7Выложить в форму вишню (оставить часть на украшение).

Фото 8В оставшуюся часть теста добавить какао и хорошо перемешать.

Фото 9Тесто с какао равномерно распределить по верху вишен в форме.

Фото 10Украсить пирог оставшимися вишнями и миндалем.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов в течении 40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Ваше Имя Мила

8 сентября 2014
23:52:48

Спасибо

Добавить комментарий