Мраморное печенье

Мраморное печенье
Интересное и вкусное печенье, хорошо пойдет как дополнение к чаю.

Ингредиенты

Белое тесто
  • масло сливочное: 150г
  • сахар: 150г
  • ваниль: на кончик ножа
  • яйца куриные: 3шт (желтки)
  • вода: 1ст.л.
  • мука: 300г
  • разрыхлитель теста: 3г
Шоколадное тесто
  • масло сливочное: 150г
  • сахар: 100г
  • какао: 50г
  • вода: 3ст.л.
  • яйца куриные: 1шт (желток)
  • мука: 300г
  • разрыхлитель теста: 3г

Приготовление

Фото 1Приготовить белое тесто.

Положить в миску размягченное масло, сахар и ваниль.
Взбить миксером до кремообразной консистенции. Сахар должен полностью раствориться.

Фото 2Добавить воду и желтки.

Фото 3Хорошо перемешать.

Фото 4Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Фото 5Таким же образом приготовить шоколадное тесто.

Фото 6Соединить два теста и скатать валик. Поместить его в холодильник на час.

Фото 7Порезать тесто кружочками и выложить на противень застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Анна

12 марта 2014
20:19:12

Вот решила попробовать испечь печеньки )))
Получилось вкусное песочное печенье с привкусом шоколааада
Большое спасибо !!! )))

Добавить комментарий