Мраморное печенье
Интересное и вкусное печенье, хорошо пойдет как дополнение к чаю.
Ингредиенты
Белое тесто
- масло сливочное: 150г
- сахар: 150г
- ваниль: на кончик ножа
- яйца куриные: 3шт (желтки)
- вода: 1ст.л.
- мука: 300г
- разрыхлитель теста: 3г
Шоколадное тесто
- масло сливочное: 150г
- сахар: 100г
- какао: 50г
- вода: 3ст.л.
- яйца куриные: 1шт (желток)
- мука: 300г
- разрыхлитель теста: 3г
Приготовление
Приготовить белое тесто.
Положить в миску размягченное масло, сахар и ваниль.
Взбить миксером до кремообразной консистенции. Сахар должен полностью раствориться.
Добавить воду и желтки.
Хорошо перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Таким же образом приготовить шоколадное тесто.
Соединить два теста и скатать валик. Поместить его в холодильник на час.
Порезать тесто кружочками и выложить на противень застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Анна
12 марта 2014
20:19:12
Вот решила попробовать испечь печеньки )))
Получилось вкусное песочное печенье с привкусом шоколааада
Большое спасибо !!! )))
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты