Слойки с творогом

Купить или приготовить слоеное тесто.

Подготовить начинку.
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин, изюм и сахар.

Тесто раскатать прямоугольником толщиной 3-4мм.

Равномерно нанести начинку отступив немного от одного края.

Свернуть рулетом. Края защипнуть. Перевернуть швом вниз.

Нарезать кусочками шириной 3-4см.

Выложить на противень застеленный пергаментом.

Смазать яйцом.

Посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С до золотистого цвета (~15-20 минут).

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!