Закуски
Чипсы в домашних условиях
Состав: картофель: 3шт, масло растительное: 4ст.л., чеснок: 1 зубок, перец черный молотый, соль
Сырные шарики
Состав: сыр плавленый: 3шт, сыр твердый: 40г, чеснок: 1 головка, перец черный молотый: 0,5ч.л., майонез: 50г
Луковые кольца в пивном кляре
Состав: лук: 2шт, мука: 5ст.л., пиво светлое: 120г, крахмал: 1ст.л., масло растительное: для жарки, соль, перец черный молотый
Фаршированные яйца
Состав: яйца куриные: 10шт, паштет: 120г (подойдет любой), приправа куриная Мивина: щепотка, майонез: 100г
Фаршированные сушки
Состав: фарш: 220г, сушка: 270г, сыр твердый: 80г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка
Фаршированные "Крысята"
Состав: яйца куриные: 10шт, сыр твердый: 20г, майонез: 1ст.л., листья салата, гвоздика: 40шт, перец розовый: 20шт, сыр твердый: (на ушки)
Печеночный торт
Состав: печень: 700г, лук: 4шт, яйца куриные: 3шт, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, сметана: 100г, мука: 200г, морковь: 2шт, масло растительное: 50мл, чеснок: 5 зубков, майонез: 300г, зелень
Бутерброды с селедкой
Состав: батон: 1шт, майонез: для смазки, сельдь: 200г (филе), лук: (зеленые перья)
Вафельные трубочки фаршированные рисом и сардинами
Состав: рис: 1ст, лук: 1шт, морковь: 1шт, масло растительное: 50мл, сардина консерва: 1 банка, трубочки вафельные: 27шт, соль: 1ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., яйца куриные: 3шт, соль: щепотка
Бутерброды "Канапе студенческое"
Состав: килька в томате: 1 банка, лук: 1шт, масло растительное: 50мл, хлеб: 1 буханка (черный)
Шашлык
Состав: мясо: 3,5кг, приправа для шашлыка: 50г, соус "краснодарский": 1 банка (485г), лук: 6шт, соль
Кабачковый торт
Состав: кабачки: 3шт, яйца куриные: 5шт, мука: 160г, соль: 1ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., сыр плавленый: 3шт, помидоры: 2шт, зелень: пучок, масло растительное: 20мл, чеснок: 1 головка, майонез: 250г
Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Состав: кабачки: 3шт, майонез: 200г, соль: 0,5ч.л., масло растительное: для обжарки, чеснок: 1 головка
Блины с плавленным сыром
Состав: яйца куриные: 2шт, майонез: 2ст.л., мука: 2ст.л., соль: щепотка, сыр плавленый: 3шт, майонез: 100г, чеснок: 3 зубка
Фаршированные грибы
Состав: грибы: 900г, сыр твердый: 130г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, майонез
Желейные яйца
Состав: яйца куриные: 10шт, куриный бульон: 1 кубик, вода: 0,5л, кукуруза консервированная: 10шт на яйцо, колбаса копченая: 100г, петрушка: 1 листик на яйцо, желатин: 25г
Жареный перец с чесноком
Состав: перец болгарский, масло растительное: 200мл, чеснок: 3-5 зубков, соль: щепотка
Маринованные голубцы
Состав: капуста: 1 головка, морковь: 0,5кг, чеснок: 1 головка, перец черный молотый: 1ч.л., вода: 0,5л, уксус: 100мл, масло растительное: 100мл, сахар: 100г, соль: 1ст.л.
Отбивные
Состав: мясо: 0,5кг (свинная вырезка), соль, перец черный молотый, яйца куриные: 4шт, мука, масло растительное: 100мл