Рыба и морепродукты

Состав: рыба: 2,5кг, яйца куриные: 4шт, майонез: 1ст.л., соль, мука: (на обжарку)

Состав: бычки, соль: 1/3 от объема бычков

Состав: рыба, соль, вода, уксус, лавровый лист, лук, масло растительное

Состав: сметана: 300г, майонез: 300г, яйца куриные: 3шт, масло сливочное: 50г, мука: 240г, разрыхлитель теста: 10г, соль: 0,5ч.л., рыба: 600г (консерва, филе и т.д.), лук: 5шт, яйца куриные: 4шт (вареные), сыр плавленый: 1шт, майонез: 140г, масло сливочное: 50г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, кунжут

Состав: бычки, сало: 1/3 часть от веса бычков, лук: 2шт на 1кг бычков, чеснок: 5 зубков на 1кг бычков

Состав: сельдь: 2шт, морковь: 1шт, яйца куриные: 1шт, лук: 1шт, масло сливочное: 2ч.л., сыр плавленый: 20г, масло оливковое: 2ч.л., хлеб: 2 куска (черный), петрушка: (для украшения)

Состав: сельдь: 2шт, лук: 1шт, морковь: 1шт, масло растительное: 1ст.л., вода: 350мл, сахар: 0,5ч.л., лавровый лист: 1шт, перец черный горошек: 5шт, гвоздика: 2шт, корица: на кончик ножа, уксус: 1,5ст.л., соль: 1,5ч.л.(если сельдь свежая или мороженая)

Состав: сельдь: 2шт (замороженные или свежие), лук: 4шт, перец черный молотый: 0,5ч.л., перец красный молотый: 0,5ч.л., соль: 1ст.л., соус томатный: 1ст.л., уксус: 50-60мл, масло растительное: 125мл (рафинированное)

Состав: сельдь: 2шт (слабого посола), лук: 3шт, лавровый лист: 2шт, вода: 100мл, масло растительное: 100мл, уксус: 2ст.л., сахар: 2ч.л., перец черный горошек: 10шт, перец черный молотый: 0,5ч.л.

Состав: рыба: 1шт, картофель: 1шт, грибы: 2шт, лимон: 1шт, соль, масло сливочное, зелень

Состав: икра рыбная: 1кг, яйца куриные: 3шт, соль: 1ч.л., перец черный молотый: щепотка, чеснок: 1 зубок, мука: 1ст, масло растительное: для жарки

Состав: фарш: 800г (рыбный), яйца куриные: 4шт, соль: 1ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., манка: 20г, масло растительное: для жарки

Состав: бычки: 1,7кг, соль: 1,5ст.л., масло растительное: для жарки, мука

Состав: рыба: 1,4кг (караси), лук: 2шт, чеснок: 2 зубка, сало: 400г

Состав: сельдь: 2шт (малосольная), сыр сливочный: 200г, лук: 1шт (большой), сок лимона: 2ст.л., перец черный молотый: 2 щепотки, сахар: 2 щепотки, огурцы соленые: 2шт, зелень: пучок, хлеб: (черный), горчица зерновая: 2ч.л., масло растительное: 2ст.л.

Состав: рыба: 620г, грибы: 280г, морковь: 3шт, лук: 1шт, соль: 2 щепотки, перец черный молотый: щепотка, перец болгарский: 1шт (на украшение), зелень: пучок (на украшение), горчица: 1ч.л., сметана: 2ст.л., сыр твердый: 50г, чеснок: 1 зубок