Тонкая сырная пицца

Тонкая сырная пицца
В сырной пицце основной ингредиент - сыр, а порой и несколько видов сыра, но даже в этом случае правило добавлять все что вкусно не нарушается, поэтому не удивляйтесь, если вы обнаружите в сырной пицце колбасу, грибы и маслины.

Ингредиенты

Тесто
  • мука: 320г
  • дрожжи сухие: 6г
  • вода: 150мл
  • сахар: 0,5ч.л.
  • масло оливковое: 25мл
  • соль: 6г
Соус
  • чеснок: 4 зубка
  • масло оливковое: 1ч.л.
  • паста томатная: 100г
  • орегано: 1ч.л.
  • соль
  • перец черный молотый
Начинка
  • сыр плавленый: 3шт
  • сыр твердый: 200г
  • лук: 3шт
  • маслины: 12шт
  • колбаса вареная: 150г

Приготовление

Приготовить тесто для тонкой пиццы.

Затем приготовить соус.

Фото 3Натереть плавленный сыр на терку.

Фото 4Натереть твердый сыр.

Фото 5Лук очистить и нарезать кольцами.

Фото 6Порезать маслины.

Фото 7Тонко порезать колбасу.

Фото 8Форму посыпать мукой.
Тесто раскатать до нужного размера.

Фото 9Поколоть вилкой дырочки по тесту, чтобы горячий воздух мог выйти.

Фото 10Смазать соусом.

Фото 11Посыпать тертым плавленным сыром.

Фото 12Выложить кольца лука.

Фото 13Разложить колбасу.

Фото 14Выложить кусочки маслин.

Фото 15Все посыпать тертым твердым сыром.

Поставить в разогретую духовку при 300 градусах на ~15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий