Консервирование

Состав: клубника: 1кг, вода: 12л, сахар: 1кг, лимонная кислота: 4ч.л.

Состав: клубника, сахар: 1кг/1кг клубники

Состав: вишня: 2кг, вода: 10л, сахар: 700г

Состав: клубника, сахар: 1кг/кг клубники

Состав: шелковица, сахар: 1кг/кг шелковицы, лимонная кислота: 1ч.л./кг шелковицы

Состав: абрикос: 1/3 банки, сахар: 300г

Состав: абрикос, сахар: 1кг/кг абрикоса

Состав: смородина: чашка 300мл, сахар: 300г, лимонная кислота: 1ч.л.

Состав: огурцы, соцветие укропа: 3-4шт, чеснок: 5-6 зубков, сахар: 70г, соль: 60г, уксус: 60мл

Состав: крыжовник: 700г, малина: 300г, вода: 1,5ст, сахар: 1,25кг

Состав: кабачки: 4кг, помидоры: 0,5кг, сахар: 2ст.л., соль: 2ч.л., уксус: 2ч.л., масло растительное: 70мл

Состав: вишня, сахар: 1ст.л./0,5л банку

Состав: малина, сахар: 1кг/кг малины

Состав: смородина, сахар: 1кг/кг смородины

Состав: помидоры: 12кг, перец болгарский: 1кг, масло растительное: 0,5л

Состав: баклажаны: 3кг, перец болгарский: 1,5кг, лук: 1,5кг, морковь: 1кг, помидоры: 3кг, масло растительное: 150мл, сахар: 150г, соль: 4ст.л., уксус: 150мл

Состав: огурцы, уксус: 3ст.л., сахар: 2ст.л., масло растительное: 2ст.л., соль: 1ч.л., морковь: 1ст.л. (потертой на терке), томатный сок: 1ст.л., лавровый лист: 1шт, перец черный горошек: 5шт, чеснок: 4 зубка, хрен: 4-5шт (корни)

Состав: дыня: 7кг, сахар: 3кг, лимон: 3шт, апельсин: 1шт

Состав: черешня: 1/3 банки, сахар: 300г/на банку, лимонная кислота: 1ч.л./на банку, вода

Состав: кабачки, хрен: 1 лист/банку, укроп: 2 ветки/банку, чеснок: 3-4 зубка/банку, сахар: 55г/2л. банку, соль: 50г/2л. банку, уксус: 40мл/2л. банку