![Вкусняшка](/images/logo.png)
Консервирование
![Маринованные огурцы с кетчупом чили](/pic/micro/m_2808.jpg)
Состав: огурцы: 2,6кг, гвоздика: 2шт/банку, перец душистый горошек: 1шт/банку, перец черный горошек: 3шт/банку, чеснок: 1-2 зубка/банку, вода: 1,5л, сахар: 1ст.л., соль: 2ст.л., уксус: 200мл, кетчуп "чили": 8ст.л.
![Аджика из красного перца](/pic/micro/m_2885.jpg)
Состав: перец болгарский: 2кг (красный), перец горький: 15шт, чеснок: 30г, уксус: 200мл, сахар: 4ст.л., соль: 4ст.л.
![Салат из маринованных огурцов](/pic/micro/m_2892.jpg)
Состав: огурцы: 4кг, сахар: 200г, уксус: 100мл, масло растительное: 200мл, соль: 100г, перец черный молотый: 2ч.л., чеснок: 1ст.л., горчичный порошок: 1ст.л.
![Салат "Лечо"](/pic/micro/m_2957.jpg)
Состав: перец болгарский: 3кг, томатный сок: 2л, уксус: 100мл, лук: 1,5кг, сахар: 300г, масло растительное: 1ст., соль: 2,5ст.л., чеснок: 1 головка
![Консервированные груши](/pic/micro/m_2974.jpg)
Состав: сахар: 5ст.л./3х л. банку, лимонная кислота: 1ч.л./3х л. банку, вода: 2л/3х л. банку, груши: 2/3 банки
![Маринованные шампиньоны](/pic/micro/m_3390.jpg)
Состав: грибы: 1кг (шампиньоны), вода: 0,5л, соль: 1ст.л., сахар: 1ст.л., уксус: 3ст.л., гвоздика: 5шт, перец черный горошек: 6шт, лавровый лист: 2шт
![Баклажаны в томатном соусе](/pic/micro/m_3546.jpg)
Состав: баклажаны: 1.5кг, томатный сок: 1л, уксус: 100мл, соль: 1ст.л., сахар: 125г, масло растительное: 200мл, перец черный молотый: 1ч.л., перец горький: 1шт
![Консервированные помидоры на зиму](/pic/micro/m_3573.jpg)
Состав: помидоры, чеснок: 2 зубка/банку (больших), лавровый лист: 4 листа/банку, перец душистый горошек: 4-5шт/банку, перец болгарский: 1шт/банку, соль: 1+1/4ст.л./банку, сахар: 5ст.л./банку, уксус: 75мл
![Фаршированные зеленые помидоры](/pic/micro/m_3678.jpg)
Состав: помидоры: 1,7кг (зеленые), чеснок: 2 головки, петрушка: пучок, укроп: пучок, вода: 1,5л, соль: 1,5ст.л., сахар: 1,5ст.л.
![Виноград консервированный](/pic/micro/m_4364.jpg)
Состав: виноград, вода, сахар, лимонная кислота: 1ч.л./3л банку (без горки)