Вторые блюда

Пышные оладьи на кефиреПышные оладьи на кефире

Состав: кефир: 0,5л, яйца куриные: 2шт, соль: 0,5ч.л., сахар: 4ст.л., ваниль: на кончик ножа, мука: 480г, сода: 1ч.л., масло сливочное: 60г

Чебуреки с сыромЧебуреки с сыром

Состав: минеральная вода: 250мл, мука: 500г, яйца куриные: 1шт, соль: 1ч.л., сахар: 2ч.л., сыр твердый: 350г

Сырные лепешки с колбасойСырные лепешки с колбасой

Состав: мука: 320г, кефир: 250мл, соль: 0,5ч.л., сахар: 0,5ч.л., сода: 0,5ч.л., сыр твердый: 130г, колбаса вареная: 250г

Картошка в духовкеКартошка в духовке

Состав: картофель: 3кг, масло растительное: 150мл, чеснок: 8 зубков, петрушка, соль

Блинчики с творогом и изюмомБлинчики с творогом и изюмом

Состав: яйца куриные: 3шт, вода: 1250мл, мука: 700г, соль, изюм: 70г, творог: 800г, яйца куриные: 2шт, сахар: 100г, ваниль: на кончик ножа, сметана: 270г

Молодая картошка с укропомМолодая картошка с укропом

Состав: картофель: 5кг (молодой), соль: 1ст.л., укроп: пучок, масло сливочное: 100г

Мясо по-французскиМясо по-французски

Состав: мясо: 1кг (мякиш), лук: 3шт, соль: 1ст.л., перец черный молотый: 1ст.л., грибы: 1кг, сыр твердый: 220г, майонез: 200г

Вареники с вишнейВареники с вишней

Состав: мука: 3ст, вода: 1ст, соль: 0,5ч.л., вишня: 700г, сахар: 200г

Котлеты с сыром в духовкеКотлеты с сыром в духовке

Состав: фарш: 1кг, сыр твердый: 250гр, соль: 0,5ч.л., яйца куриные: 3шт, масло растительное: 50г

Котлеты с помидором и сыром в духовкеКотлеты с помидором и сыром в духовке

Состав: фарш: 1кг, яйца куриные: 4шт, соль: 0,5ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., сыр твердый: 150г, помидоры: 2шт, майонез: 100г

Спагетти с тунцомСпагетти с тунцом

Состав: спагетти: 500г, лук: 2шт, оливки: 30шт, петрушка: маленький пучок, масло оливковое: 5ст.л., тунец консервированный: 1 банка, лимон: несколько капель, соль: щепотка+1ст.л. для варки спагетти

Утка с яблоками и картошкойУтка с яблоками и картошкой

Состав: утка: 1шт, чеснок: 6 зубков, перец черный молотый: 2 щепотки, соль: 3 щепотки, яблоки: 4шт, картофель: 10шт, приправа овощная: 1ст.л.

Мясные рулетики с салом и морковьюМясные рулетики с салом и морковью

Состав: морковь: 3шт, сало: 140г, мясо: 850г, соль, перец черный молотый, чеснок: 1 зубок

Спагетти с грибным соусомСпагетти с грибным соусом

Состав: спагетти: 800г, грибы: 300г (шампиньоны), лук: 1шт, сливки: 300г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, масло растительное: 50мл

Мясные рулеты с яйцомМясные рулеты с яйцом

Состав: мясо: 750г, яйца куриные: 12шт, чеснок: 2 зубка, соль, перец черный молотый

Блины с творогом и изюмомБлины с творогом и изюмом

Состав: яйца куриные: 2шт, вода: 625мл, мука: 300г, соль: 1ч.л., сахар: 0,5ч.л., масло растительное: 50мл, творог: 700г, изюм: 50г, сахар: 5ст.л., яйца куриные: 3шт, сметана: 300г

Фаршированные блины с мясом и грибамиФаршированные блины с мясом и грибами

Состав: яйца куриные: 2шт, вода: 625мл, мука: 300г, соль: 1ч.л., сахар: 0,5ч.л., масло растительное: 50мл, фарш: 360г, лук: 300шт, морковь: 400г, грибы: 0,5кг (шампиньоны), масло растительное: 50мл, соль: 2 щепотки, перец черный молотый: щепотка, майонез: 100г

Чебуреки с мясомЧебуреки с мясом

Состав: мука: 1330г, вода: 1050мл (кипяток), соль: 9г, фарш: 0,5кг, лук: 3шт, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, вода: 370мл, масло растительное: для обжарки

Куриная голень в духовкеКуриная голень в духовке

Состав: голени куриные: 1кг, чеснок: 4 зубка, соль: 1ст.л. (без горки), перец черный молотый: 1ч.л., майонез: 300г, приправа к мясу: 1ст.л.

Картофель с курицей в духовкеКартофель с курицей в духовке

Состав: курица: 1шт, картофель: 3кг, масло растительное: 3ст.л., сало: 100г, соль: 2ст.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., вода: 4ст.л., сметана: 300г, майонез: 300г