Торты и выпечка
Вкусные сахарные булочки
Состав: мука: 500г, дрожжи сухие: 5г, сахар: 70г, ваниль: на кончик ножа, соль: 1ч.л., яйца куриные: 1шт, молоко: 250мл, масло сливочное: 100г, сахар: 100г, пудра сахарная: 100г, вода: 3ст.л.
Тертый пирог к чаю
Состав: маргарин: 250г, мука: 470г, сахар: 240г, яйца куриные: 2шт, ваниль: на кончик ножа, разрыхлитель теста: 1ч.л., варенье: 5ст.л.
Сербский кох
Состав: яйца куриные: 6шт, сахар: 200г, разрыхлитель теста: 1ч.л., манка: 4ст.л., мука: 4ст.л. (с горкой), ваниль: на кончике ножа, молоко: 0,5л
Вкусные пончики с вареньем
Состав: молоко: 250мл, яйца куриные: 1шт, масло сливочное: 65г, сахар: 16г, соль: 5г, дрожжи сухие: 5г, вода: 65г, мука: 650г, ваниль: на кончик ножа, варенье, пудра сахарная: на посыпку
Нежное пирожное тающее во рту
Состав: яйца куриные: 3шт, сахар: 150г, ваниль: на кончик ножа, масло растительное: 100мл (рафинированное), молоко: 125мл, разрыхлитель теста: 2ч.л., мука: 250г, молоко: 125мл, какао: 1ст.л., сахар: 50г, шоколад: 50г, стружка кокосовая: 100г
Торт "Дамский каприз"
Состав: яйца куриные: 2шт, сахар: 240г, сода: 2ч.л., мед: 2ст.л., мука: 350г, сахар: 110г, вода: 5ст.л., какао: 1ст.л., масло сливочное: 270г
Печенье с вареньем
Состав: масло сливочное: 250г, сахар: 125г, яйца куриные: 1шт, разрыхлитель теста: 1ч.л., ваниль: на кончик ножа, вода: 2ст.л., мука: 375г, варенье, пудра сахарная: 120г, вода: 2ст.л.
Безопарное дрожжевое тесто для пирожков
Состав: вода: 450мл, дрожжи сухие: 25г, соль: 12г, сахар: 62г, яйца куриные: 4шт, масло сливочное: 25г, мука: 1050г, масло растительное: 50мл
Торт "Капучино"
Состав: яйца куриные: 6шт, сахар: 100г, мед: 4ст.л., масло растительное: 50мл, сода: 1ч.л., какао: 3ст.л., мука: 160г, капучино: 3 пакета по 12,5г, яйца куриные: 2шт, мука: 3ст.л., сахар: 100г, масло сливочное: 100г, вода: 350мл
Французская булка / Городская булка / Горбулка
Состав: мука: 450г (I сорт), вода: 250мл, дрожжи сухие: 2г(1/4ч.л.), мука: 380г(I сорт), соль: 12г, сахар: 34г, масло сливочное: 20г, вода: 200мл
Быстрое тесто для жареных пирожков
Состав: вода: 0,5л, дрожжи сухие: 17г, масло растительное: 125мл, сахар: 1ст.л., соль: щепотка, мука: 840г
Сдоба "Кофе с молоком"
Состав: мука: 420г, сахар: 60г, соль: 4г, дрожжи сухие: 8г, молоко: 220мл, масло сливочное: 30г, кофе растворимый: 10г
Рулетики с творогом
Состав: молоко: 250мл, дрожжи сухие: 9г, яйца куриные: 2шт, сахар: 3ст.л., соль: 1ч.л., мука: 650г, масло растительное: 50мл, творог: 500г, изюм: 50г, сахар: 2ст.л., ваниль: на кончик ножа, яйца куриные: 1шт, яйца куриные: 1шт (для смазки)
Маффины с вишней
Состав: яйца куриные: 3шт, масло сливочное: 125г (можно маргарин), сметана: 200г, сахар: 350г, сода: 1ч.л., мука: 420г, ваниль: на кончик ножа, вишня: 150г
Закусочный пирог с колбасой
Состав: мука: 0,5кг, молоко: 250мл, дрожжи сухие: 11г, масло сливочное: 100г, сахар: 2ч.л., соль: 0,5ч.л., колбаса копченая: 250г, яйца куриные: 1шт, сыр твердый: 50г
Слойки с творогом
Состав: тесто слоеное: 830г, творог: 400г, сахар: 3ст.л., ваниль: на кончик ножа, яйца куриные: 2шт, изюм: 50г, сметана: 2ст.л., пудра сахарная: на посыпку, кунжут: на посыпку
Тесто для жареных пирожков на кефире
Состав: кефир: 0,5л, сода: 1ч.л., сахар: 2ч.л., соль: 1ч.л., мука: 740г, масло растительное: 3ст.л.
Сосиски в тесте
Состав: вода: 0,5л, дрожжи сухие: 17г, масло растительное: 125мл, сахар: 1ст.л., соль: щепотка, мука: 840г, сосиски: 800г, масло растительное: для жарки
Сосиски в тесте в форме цветка
Состав: вода: 700мл, дрожжи сухие: 15г, сахар: 80г, яйца куриные: 3шт, маргарин: 500г, мука: 2100г, соль: 20г, сосиски: 1кг, яйца куриные: 1шт (для смазки)
Жареные пирожки с яйцом и зеленью
Состав: кефир: 0,5л, сода: 1ч.л., сахар: 2ч.л., соль: 1ч.л., мука: 740г, масло растительное: 3ст.л., яйца куриные: 6шт (вареные), зелень: пучок, соль: щепотка